CPIE Pays de Morlaix Trégor
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Brèves
Animations nature
lundi 10 juillet

De nombreuses animations sont proposées tout au long de l’été !

La planète dans l’assiette/ séjour autour de l’alimentation et l’agriculture

Au cour de ce séjour, les repas feront intégralement partie de la démarche pédagogique, les aliments utilisés sont des produits locaux de saisons, certain sont issus de l’agriculture biologique ou du commerce équitable.

Les thèmes abordés au cours du séjour :

Le jardin au naturel
L’alimentation d’ici et d’ailleurs
De la terre à l’assiette
La consommation responsable
L’équilibre alimentaire

Objectifs pédagogiques :

- Découvrir les différentes fonction de l’agriculture (production, protection et entretien des espaces)
- Comprendre le rythme des saisons
- Découvrir l’alimentation d’ici et d’ailleurs
- Faire le lien entre le contenu de notre assiette et le système agricole qui en découle
- Utiliser nos sens pour découvrir de nouveaux aliments
- Comprendre d’où viennent nos aliments (agriculture, jardinage, compost
- Comprendre que nos aliments peuvent avoir une deuxième vie (le compost)
- Savoir comment consommer éco-responsable (santé, plaisir, agriculture bio, local, commerce équitable, déchets)

Les séances proposées :

- Lecture de paysage
- Jeu de construction d’un paysage agricole
- Visite de fermes (maraichère, laitières...)
- Rencontre et visite de producteurs (boulangers, cidrerie ,jus de pomme, apiculteur, glaciers...)
- Atelier cuisine des plantes sauvages
- Atelier réalisation de pain
- Agriculture et cuisine du monde
- Du jardin à la cuisine et de la cuisine au jardin
- Le cycle des plantes : préparer la terre, semer , récolter
- Composter n’est pas jeter : le fonctionnement du compost
- Découverte du jardin à travers les 5 sens
- Visite d’un marché

Durée du séjour : 3 à 5 jours Niveau : primaire et collège

Saison : toute l’année